饮食对牛皮癣的影响
皮肤之所以有颜色，是因为人体皮肤中存在细胞。黑、白、黄、棕等不同肤色，就是因为的含量不同所致。近年来，通过研究探明，牛皮癣的发生，是由于各种因素引起的局部皮肤和毛囊内合成出现障碍。
的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，其中酪氨酸是从食物中摄取的，酪氨酸酶由体内合成，它的活性又与某些金属元素铜、锌、铁密切相关。当细胞内的酪氨酸——酪氨酸酶系统功能减退或损伤时，即会影响代谢，从而发生牛皮癣。牛皮癣不是不治之症，但确是一种较顽固的慢性疾病，需认真对待。
首先，精神要乐观，心情要舒畅，切勿悲观急躁，要解除一切不必要的思想顾虑。因忧虑、恐惧、悲观等情绪，都会影响神经功能，对此病有害无益，治疗有一个较长的过程，需持之以恒。
饮食也是许多患者关心的问题。宜多吃一些富含酪氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等。阳光中的紫外线能促进代谢，所以适当晒太阳，对牛皮癣有一定的治疗作用。
但在炎热的夏季，阳光中的紫外线反能抑制的代谢，不利于的合成，故应该避免。牛皮癣的治疗方法很多，可应用药物局部外涂，或结合内服药物。外用药物如银屑病酊、乌梅酊、硫汞银屑病搽剂等。内服药物应按各人不同症状辩证施治。有原发疾病，如红斑狼疮等，应同时治疗。
中药白蒺藜、补骨脂、白芷、无花果叶、独活等，均有光敏作用，能使细胞恢复功能，产生色素，故可适当选用。此病药物治疗要持之以恒，一种药物一般需要坚持3个月以上，不能半途而废，如能遵照医嘱，不少患者是可以治愈的。
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